One should always be a little improbable
On franchit le seuil comme on glisse dans un rêve. Dehors, le tumulte d’Ixelles ; dedans, une parenthèse suspendue, presque magique. En poussant la porte de L’Improbable, j’ai eu cette sensation de basculer de l’autre côté du miroir, dans un autre monde presque. Le décor vous saisit instantanément. Au milieu des briques brutes et d'une douce pénombre, eclairee artificiellement une Mini 1000 jaune trône là, magnifique anachronisme flanqué de l’enseigne « L'Improbable – Wine & Food ». Elle semble garée au milieu du salon comme témoin d’une autre époque. Elle a appartenu a l’ancien proprietaire et restera la. Au-dessus des tables, le regard se perd dans un jeu de verres suspendus à l'envers qui capturent les lueurs dorées des lampes halogènes, tandis que de fausses plantes grimpantes apportent une touche végétale et théâtrale à ce loft métamorphosé. À ma droite, la grande table rassemble une quinzaine de convives. Au-dessus d'eux, un lustre diffuse une lumière d...